蘋果壓榨機在食品工業(yè)生產(chǎn)方面有何應用?
來源:http://m.fengyansb.cn/news/79.html 發(fā)布時間:2020-03-12 點擊:3053
蘋果壓榨機壓榨機是對蘋果進行壓榨脫水的設備。它的好處是其實是相較于手工壓榨等手段來說的,我們知道如果是單純靠手工壓榨方式,那么物理上的壓力和頻率都不如機械化設備壓力大、噸位大。一般工業(yè)上會使用到蘋果壓榨機來生產(chǎn)果酒或者果汁。
蘋果的出汁率一般為56%-60%。蘋果酒以蘋果為主要原料,經(jīng)破碎,壓榨,發(fā)酵,陳釀調(diào)配而成的果酒。用機械或手工搗碎,搗碎后可以直接發(fā)酵,也可以用壓榨機壓榨發(fā)酵。
此外,酒曲是釀蘋果酒必備的發(fā)酵劑,也是必不可少的。
蘋果汁是以蘋果為主要生產(chǎn)材料,經(jīng)過破損、壓制、調(diào)制、混合等工藝而得到的飲品。在壓榨過程中也可能會使用到蘋果壓榨機設備。
綜上所述我們生產(chǎn)的蘋果壓榨機在蘋果飲品方面的應用是非常廣泛的。